蘋果黃油在整個東歐地區很常見。 配方中只有三種成分 - 蘋果，水和糖 - 這對於過量的水果來說是一個簡單的項目。 而忙碌的農婦可以在幾乎不斷的攪動中幫助他們的孩子。
今天，我們有微波爐和慢燉鍋，因為不注意鍋內的苦差。 這個配方很容易可以增加。 它的糖含量低，因為所有的水果黃油都是，並且為麵包，麵包卷，冰淇淋和蛋糕做了很好的加工。
你需要什麼
- 1磅蘋果（洗滌，分裝和藥芯）
- 半杯水
- 1/2至1杯糖
- 3/4茶匙肉桂
- 1/4茶匙姜
- 1/4茶匙肉荳蔻
- 1/8茶匙丁香
如何做到這一點
1.在一個中等的平底鍋裡，結合蘋果和水。 煮沸後，將熱量降低至非常低的溫度，直至蘋果呈蘋果醬狀，偶爾攪拌。
2.將泥漿通過篩或食品廠。 將過濾過的原漿與糖和香料混合，然後選擇下列烹飪方法之一。
- 微波爐：將加糖果漿放入微波爐中，每次煮20分鐘，頻繁攪拌至足夠稠厚，以使黃油倒過來時不會從勺子上流下。
- 爐灶：將加糖漿放入中等鍋中，用中低火烹煮，經常攪拌1-2小時，或直到足夠稠厚，以使黃油在顛倒時不會從勺中流出。
- 烤箱：將烤箱加熱至250度。 將加糖漿放入耐熱的砂鍋菜或焙烤爐中。 烘烤，偶爾攪拌1-3小時，或直到足夠厚，以便黃油在翻轉時不會從勺子上流下。
3.將熱黃油放入熱消毒罐中，留下1/4“頂部空間，蓋上熱消毒的蓋子和環，在水浴中加工10分鐘，取出並放置在陰涼，乾燥，黑暗的地方地點。
注意：如果您不在水浴中加工，黃油可以冷藏三週或者冷凍一年。
注意：在嘗試家庭罐頭項目之前，請閱讀Ball罐頭罐公司對此有何評論。
| 營養指南（每份） | |
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| 鈉 | 0毫克 |
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