All-Clad的MC2炊具外型美觀，性能卓越。 作為All-Clad廣泛的炊具系列的眾多選擇之一，MC2炊具是該公司原創大師級廚師系列的更新版本。 它有一個3層結構，內部採用18/10不銹鋼材質，外部採用拉絲鋁材質，中間有鋁層。 手柄鉚接在盆體上，它們有點張開以保證抓地力。
較大的部件有助手手柄。 該行包括所有基本部分的眾多變體，包括一些不粘選項。
全包MC2炊具進行測試
這些煎鍋加熱均勻並保持其熱量，所以灼燒的肉類會導致完美的褐變，而準備好的肉就會很好地從鍋中釋放出來，只要我已經正確加熱它並在鍋中使用一點烹調油即可。 同樣，平底鍋在鍋底和鍋體兩側形成均勻的熱層，從烹飪罐裝湯到完全招標的燴飯，產生完美的烹飪效果。 炊具足夠沉重以至於感覺不可破壞，但即使是較大的部件，例如stock鍋或12英寸炒鍋也不是難以管理的（較大的sk具上的輔助手柄有助於，特別是從烤箱中提起熱鍋） 。 蓋子貼合舒適，手柄舒適，並保持涼爽的爐子。
該生產線的商標拉絲鋁飾面起初具有現代感和吸引力。 但無論你多麼小心，無光澤的污漬，划痕和焦痕。 可恥的人可能會因無法保持原始完成而感到沮喪。
對於小型煎鍋而言，起價為80美元左右的價格，All-Clad MC2系列產品是All-Clad系列產品中價格較低的產品，這使得它成為家庭廚師的理想選擇， 高品質的炊具 。
優點
- 在保持熱量方面非常出色
- 烤箱安全
- 拋光內飾是堅固耐用的
- 堅固耐用的結構
缺點
- 隨著時間的推移，亞光完成划痕和污漬
- 處理鉚釘周圍的區域可以捕捉食物
- 昂貴
描述
- 三層結構包括鋁芯，一層鋁合金，不銹鋼內部和拉絲鋁外部
- 來自各種形狀和尺寸的鍋，以及多種配置
- 保持涼爽的手柄; 一些作品也有助手手柄
- 鉚接手柄結構
- 終身保修