這種無蛋kolacky食譜的麵團是用麵粉，黃油和香草冰淇淋製成的。 而已。 那裡有很多kolacky食譜。 它涉及的是哪種麵團最適合你在滾動時使用。 這裡有更多kołaczki食譜 （這是波蘭語的拼寫）可供選擇。
你需要什麼
- 2杯通用麵粉
- 4盎司（1/2杯/ 1支）冷黃油
- 1杯香草冰淇淋（稍軟）
- 選擇水果或甜奶酪填充（或
- 捷克甜麵包餡料 ）
- 糖果商的糖
如何做到這一點
- 在一個大碗中，將黃油切成麵粉和餡餅麵團，直至混合物與粗糙的麵包屑相似。 將冰淇淋切成小塊，加入麵粉混合物中。 用糕點攪拌機切碎，直到冰淇淋吸收麵粉和麵團結合在一起。
- 在碗中揉麵團5至8次或直至光滑。 將麵團分成2個相同大小的塊。 包裹塑料並冷藏數小時。
- 準備烤時，將烤箱加熱至400度。 將一塊麵團放在一個輕微撒粉的表面上，以1/4英寸的厚度鋪開。 用麵粉切成2 1/2英寸圓形普通或凹槽切割刀切割。
- 將餅乾放在未烘烤的烤盤上，間隔約1英寸。 勺子水平一茶匙填充到每個餅乾的中心。 重複餘下的麵團和填充。
- 烤12到15分鐘或直到餅乾變黃。 從烤盤上取下並放在電線架上完全冷卻。 存放在密封容器中。 準備服用時，用糖粉的糖粉。
來源：改編自Solo Foods ，經許可使用。