就新鮮水果派而言，這個法式梨派可能只是蛋糕。 用新鮮切片的梨，一點檸檬汁和一些磨碎的薑，這個餡餅簡單而美味。 對於那些喜歡有點額外緊縮和甜味的人來說，紅糖麵包屑是最好的補充。
你可以使用任何你喜歡的梨品種，但我們喜歡Anjou或Bosc。
你需要什麼
- 對於填充和外殼：
- 6杯新鮮切片梨
- 2湯匙檸檬汁
- 2/3杯糖
- 1/2茶匙的生薑
- 2湯匙通用麵粉
- 1個未烘烤的糕點殼，9英寸
- 對於麵包屑頂部：
- 半杯黃油
- 半杯紅糖
- 1杯麵粉
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至375°F
- 將切好的梨與檸檬汁，糖，薑和麵粉混合。 將混合物放在塗有糕點的板狀餡餅中。
- 為了打頂，奶油和紅糖一起奶油; 用麵粉攪拌。
- 鋪在餡餅外殼的梨上。
- 在375F烤45分鐘，或直到梨變得柔軟，並且打頂很好地變成褐色。
- 溫熱或冷，配奶油或香草冰淇淋 。
其他美味的梨食譜嘗試
梨製作美味的水果甜點和烘焙食品。
這裡有一些你會喜歡的甜梨食譜：
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 497 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 9克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 27毫克 |
| 鈉 | 388毫克 |
| 碳水化合物 | 70克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |