這個食譜在Bundt蛋糕平底鍋裡做一個大五香南瓜麵包。 潮濕的麵包裡充滿了葡萄乾和核桃，但隨時可以將葡萄乾放出或用乾蔓越莓代替。 我在南瓜麵包中使用切碎的山核桃。
作為早餐麵包，加上黃油或奶油芝士，或者用醬油或鮮奶油gu起來，作為甜點。 你也可以在南瓜麵包上淋上釉。
把它帶到一個家庭聚會或家庭聚餐。
你需要什麼
- 3杯
- 通用麵粉，13 1/2盎司
- 1/2茶匙發酵粉
- 1茶匙小蘇打
- 1茶匙肉荳蔻
- 1 1/2茶匙地面
- 肉桂
- 1/2茶匙地面丁香
- 半茶匙鹽
- 3杯砂糖
- 1杯植物油
- 3個大雞蛋
- 1罐（16盎司）南瓜泥
- 1杯粗切碎的葡萄乾，可選
- 1杯切碎的核桃
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350°F（180°C /氣體4）。 油和麵粉10英寸Bundt蛋糕盤。
- 在一個中等大小的碗中混合麵粉，發酵粉和蘇打水，肉荳蔻，肉桂，丁香和鹽。 攪拌徹底混合。
- 在一個大的攪拌碗裡，結合糖，植物油和雞蛋; 在電動攪拌機的低速打擊或拂動直到混合好。 將南瓜攪入蛋液中。
- 逐漸添加篩選干成分的南瓜和雞蛋混合物，每次添加後攪拌均勻。 如果使用，請在核桃和葡萄乾中折疊。
- 將麵糊倒入準備好的Bundt蛋糕盤中。
- 在預熱的烤箱中烘烤大約1小時15到20分鐘，或者直到在中心插入的木製摘果或蛋糕測試儀出來乾淨。
- 從烤箱中取出麵包並在機架上冷卻10分鐘，然後取出烤盤。
- 在切片之前完全冷卻在架子上。
- 如果需要，可以用糖粉或細雨灑上一層簡單的香草釉。 味道鮮美的黃油或奶油芝士也傳遍了！
提示和變化
- 你可以用全部或部分紅糖替代砂糖。
- 使用乾蔓越莓代替葡萄乾。
- 用核桃替代切碎的山核桃。
- 在重型食品儲存袋中冷凍單個切片或較大的部分，或用鋁箔或冷凍包裝物包裹。 在冰箱中儲存長達3個月。 在室溫下解凍箔並在預熱的350°F（180°C /氣體4）中加熱約10分鐘。
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