這裡是一些新英格蘭最大的菜餚 - 從蛤蜊濃湯，烤豆，龍蝦捲和蘋果餡餅。 這些只是美國東北角必須提供的一些美食。
01 10
新英格蘭蛤蜊湯新英格蘭蛤蜊湯。 照片©Flickr用戶basykes 早期的新英格蘭蛤蜊雜燴通常用魚製成，直到近百年前，蛤蜊和其他貝類才接管主演。 順便說一句，如果你喜歡濃厚一面的雜燴，你可以在煮完雜燴之前將一些熟土豆搗碎成湯。
02之10
傳統的波士頓烤豆波士頓焗豆。 蓋蒂 他們沒有給波士頓Beantown打電話。 波士頓烤豆在幾百年來一直在野餐和家常菜中傳播幸福。 波士頓烤豆通常用海軍豆製成，但任何小豆干都可以用這種食譜製作。
03之10
經典奶油龍蝦濃湯食譜龍蝦濃湯。 蓋蒂 這種濃郁而奶油色的龍蝦濃湯將成為天堂主菜，或者可以作為第一道菜小份供應。 幹雪利酒和龍蝦使自然風味配對，並且在這裡它們完美和諧地融合在一起。
04年10月
揚基鍋燒烤傳統的鍋烤。 照片©John Mitzewich 這種烤鍋食譜使用了7塊牛頸肉（以其中的骨頭形狀命名），這是一種超級美味的牛肉切塊，經過長時間緩慢的燉煮之後，變得美味的叉肉嫩度。
10的10
爐頂新英格蘭Clambake食譜新英格蘭蛤蜊烘烤。 蓋蒂 這個爐灶新英格蘭clambake的食譜帶來輕鬆的海岸到您的桌子。 以正確的順序添加成分是這個配方成功的秘訣; 最早煮飯的人先進去。 對於這個配方，你需要一個大鍋（18至20夸脫）和粗棉布。
06年10月
經典藍莓酥藍莓酥。 蓋蒂 有沒有更好的方式來享受藍莓而不是清脆的食譜？ 黑暗，甜甜的漿果和耐嚼，清脆的頂部是有史以來最好的組合之一。 這清脆的食譜是一種美味的方式來獲得這些令人難以置信的營養漿果進入你的飲食。
07的10
鄉村蘋果塔鄉村蘋果塔。 蓋蒂 這種鄉村風格的蛋撻是最容易製作的，因為它的自由形狀。 如果時間不夠，為了使配方更容易，請使用購買的餡餅皮麵團作為糕點。 該配方需要甜美的金冠和撻格蘭尼史密斯蘋果，但你可以使用任何你喜歡的蘋果或蘋果的組合。
08年10月
如何製作緬因龍蝦卷緬因龍蝦卷。 照片©Flickr用戶WalkingGeek 當涉及到龍蝦卷的時候就更少了。 清新甜蜜的緬因龍蝦冷盤，以及非常輕的蛋黃醬為基礎的醬料，塞入烤熱狗包子。 我添加了一點新鮮的龍蒿，這真的帶出了龍蝦的甜味。 這個三明治真的是生活中簡單的快樂之一。 雖然這不是一個便宜的三明治，但是一旦你品嚐到溫暖的黃油麵包和涼爽甜美的龍蝦沙拉之間的驚人對比，你會意識到每一分錢都是值得的！
09年10月
最好的藍莓鬆餅藍莓鬆餅。 蓋蒂 藍莓鬆餅是美國最受歡迎的鬆餅食譜。 這個簡單的配方會產生嫩而淡的藍莓鬆餅，只要你不要過度混合麵糊。
10 10
雞鍋餅土耳其鍋餅。 蓋蒂 雞肉餡餅是一種真正的美國舒適食品經典。 這是使用剩下的烤雞的完美方式，你可以使用任何你喜歡的蔬菜。 這個雞肉餡餅是由Kevin的食譜改編而來的，來自博客Closet Cooking。