儘管南瓜被認為是美國的水果，但在東歐卻廣受歡迎。 這款南瓜棒配方包含一個gingersnap外殼和一個南瓜餅型填充物。 它不會像餡餅一樣高，但同樣美味。
你需要什麼
- Gingersnap Crust：
- 1 1/2杯gingersnap餅乾（麵包屑）
- 3湯匙紅糖（牢固包裝）
- 6湯匙黃油（融化）
- 南瓜條：
- 1/3杯麵粉（通用）
- 1/2茶匙發酵粉
- 1/4茶匙鹽
- 2個大雞蛋
- 1杯紅糖（牢固包裝）
- 1杯南瓜（罐裝固體包裝泥，不是南瓜餅混合）
- 1茶匙香草精
- 1 1/2茶匙南瓜餅香料混合物
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350度。 為了使薑餅殼 ，在一個中等的碗和使用叉子，結合gingersnaps，3湯匙紅糖和融化的黃油。 將混合物壓入13x9英寸的鍋底，並在填充時放入冰箱。 （如果你喜歡很多地殼，請將比例加倍。）
- 在一個大碗裡，一起攪拌1/3杯麵粉，發酵粉和鹽，並放在一邊。 在一個單獨的中型碗中，將蛋打成1杯，將紅糖，南瓜，香草和南瓜餅香料混合攪拌至光滑。 攪拌保留的麵粉混合物，直至混合。 從冰箱中取出外殼並將麵糊鋪在外殼上。
- 在加熱的烤箱中烘烤，直到插入中心的牙籤乾淨，25至30分鐘。 在鍋裡徹底冷卻。 上菜前切成條狀。