將這些肉丸作為開胃食品或者與米飯或土豆一起供應美味的家庭餐。
你需要什麼
- 對於肉丸：
- 2磅瘦牛肉
- 1杯麵包屑
- 1茶匙大蒜粉
- 2個信封洋蔥湯混合
- 2茶匙辣醬油
- 2個蛋
- 調味汁：
- 1杯洋蔥（切碎）
- 2罐番茄醬（總共12盎司）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1/4杯伍斯特沙司醬
- 3湯匙
- 紅葡萄酒醋
- 半杯紅糖
- 1/2杯甜醃菜津津有味
- 半杯牛肉湯
- 2茶匙鹽
- 2茶匙幹芥末
如何做到這一點
- 結合肉丸成分並拌勻。 用1湯匙油煎成肉丸和棕色的煎鍋。 排出紙巾。
- 將所有醬油成分加入cr pot鍋中，攪拌均勻。 加入肉丸並蓋上鍋蓋，低溫煮5至6小時（高2至3）。
- 作為米飯或土豆的主菜，或作為慢燉鍋的開胃菜。 約60個肉丸。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 198 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 61毫克 |
| 鈉 | 446毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 16克 |