這些美味的小糕點中覆盆子和奶油芝士是甜美的組合。 他們很容易鞭打在一起，並做出令人印象深刻的情人節早餐！
酥皮糕點是製作這些甜蜜小漿果丹麥麵包的最佳選擇，但如果您處於困難時期並且沒有時間解凍酥皮點心 - 或者您只喜歡新月形麵包的味道 - 您可以使用冷藏新月形卷麵團。 它會以類似的方式膨脹，但味道略有不同。 只要確保奶油乾酪在與果醬結合之前軟化即可 ！
你需要什麼
- 半杯覆盆子果醬
- 4盎司奶油芝士（軟化）
- 1張冷凍
- 油酥點心
- 1個蛋（打得好）
- 10到12個新鮮覆盆子
- 1湯匙全脂牛奶
- 半杯糖粉
如何做到這一點
- 在你的檯面上解凍冷凍酥皮糕點。 解凍需要大約30分鐘，但可能需要一個小時。 保持眼睛，如果感覺它變乾了，用一塊非常微濕的毛巾蓋住它。 麵團解凍後，將烤箱預熱至400°F。
- 展開並將酥皮點心放在一張羊皮紙上。 將麵團捲成更大的矩形。 使用中型心形餅乾切割約10至12顆心，這取決於您的餅乾切割機的大小以及您將麵團捲成多薄。
- 去掉多餘的麵團，只留下羊皮紙上的心。
- 用叉子刺穿所有的心三次。 將它們放在烤盤上的新鮮羊皮紙上。 確保它們分開大約一英寸，因為它們會膨脹。
- 將軟化的奶油乾酪和覆盆子果醬一起放在一個小碗裡。
- 將大約1湯匙的覆盆子果醬混合物放入心中。 在混合物邊緣留下約1/8英寸的截面。
- 擊敗雞蛋直到完全毆打。 用蛋清洗果醬來刷心臟的邊緣。
- 將一個或兩個新鮮覆盆子放在果醬混合物的中央。 根據您的烤箱，在中心架上烘烤約15分鐘。 邊緣應該是淺金色的棕色。
- 將它們從烤箱中取出並讓它們冷卻。 當他們冷卻準備釉。
- 一起攪拌牛奶和糖粉。 如果看起來太薄，加一點糖粉。
- 在每個冷卻的糕點上淋上釉，享受！
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 570 |
| 總脂肪 | 30克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 65毫克 |
| 鈉 | 216毫克 |
| 碳水化合物 | 71克 |
| 膳食纖維 | 20克 |
| 蛋白 | 10克 |