這種花生醬醬汁很容易製作，只需要四種配料，並且在爐子上很短時間。 當在冰淇淋，磅蛋糕，芝士蛋糕或麵包布丁上淋上毛毛雨時，這是一種奇妙的溫暖的打頂。 您甚至可以用煎餅或餅乾在日常早餐上搓起頹廢感。 通過將這種花生醬汁攪拌成商店購買的或自製的香草冰淇淋，您可以將平凡變成非凡。 而布朗尼的一點點蔓延將使任何巧克力和花生醬粉絲喜悅跳躍。
這種食譜中的玉米糖漿有助於創造出光滑的醬汁，防止糖結晶，並為醬汁增添了水分和甜味。 你可以用黑玉米糖漿代替光; 然而，暗玉米糖漿的強烈風味與輕玉米糖漿的微妙甜味會影響醬的最終味道。
你需要什麼
- 半杯光滑的花生醬
- 1/2杯重的鮮奶油
- 2湯匙輕玉米糖漿
- 1/4杯裝的淡紅糖
如何做到這一點
- 將所有材料放在一個小鍋裡。 在低熱下加熱，攪拌，直至光滑，並且成分充分混合，約4分鐘。
- 繼續煮，不斷攪拌，直到糖溶解，醬汁光滑。 不要過度烹飪，否則醬汁會變得太稠。
- 上菜前取出並稍微冷卻。
- 花生醬醬會在冰箱里長達兩週。 在食用之前，先用低溫加熱，如有必要加入一湯匙左右的重稀奶油。
額外的甜品醬食譜
甜點醬汁可能不是你想到的第一件事，那就是當你為甜點結束這頓飯時。 但是，在一塊蛋糕上點上一層熱騰騰的醬油（甚至是商店購買的），都可以成為一個令人印象深刻的甜點，值得在下次晚宴上呈現。 奶油奶油沙司醬在麵包布丁，冰淇淋，甚至蘋果派上都非常出色。 巧克力醬永遠是人群中的焦點，而在短短五分鐘內製成的巧克力醬對於廚師來說更是如此。 楓糖香草醬將真正的楓糖漿與黃油，香草，糖和奶油一起帶入濃郁的醬汁，讓甜點幾乎可以甜甜一點。 如果你想在清爽的一面尋找東西，嘗試一個檸檬甜點醬 ，美味的一磅蛋糕或片薑餅蛋糕。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 196 |
| 總脂肪 | 12克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 5克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 114毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |