麗芙萬編輯
中國香腸是我最喜歡的菜餚之一。 中國香腸的味道是如此強烈，如此美味，如果你做飯和一些大米和蔬菜的服務，味道絕對美味。
市場上有許多不同種類和風味的中國香腸 。 中國不同省份生產不同口味的中國香腸。
例如，廣式香腸味道更甜，而使用當地川椒和辣椒的四川香腸具有非常強烈的辛辣味道。 “湖南省以香腸和臘肉而聞名（冬季臘腸，中國新年豬肉，臘肉）。 湖南香腸的味道略帶煙熏味，最好形容為橡木煙熏培根或培根。
那麼你怎麼做中國香腸？
當話題轉向中國香腸時，首先出現的問題之一就是如何烹飪。 有很多不同的方法來煮中國香腸。 真的很難告訴你什麼是烹製中式香腸的最佳方式，因為中式香腸的味道太好吃了。 最常見，最基本和最簡單的方法是用電飯煲將它們蒸汽加或不加米飯。
通過蒸米飯，大米吸收了中國香腸中的所有美味和脂肪，並且非常美味。
我喜歡把香腸切成薄片，並配上一些生蒜芽，但後者是可選的。
或者，您可以蒸煮香腸，但在最後15分鐘的烹飪過程中，您可以將香腸切片並放在米飯的頂部並完成烹飪。 你可以看看我們以前的中國食品專家朗達的配方“上海蔬菜飯”，了解一下這種烹飪方法的一些想法。
這種方法不僅方便，後面只有一個罐子可以清洗。 但香腸很好地調味大米。
如果你只想自己蒸中國香腸，然後把它們放在一個耐熱的盤子上，並用蒸汽覆蓋，用沸水或電飯煲煮20-30分鐘，或者直到它們變成半透明的。
您也可以在煨水中煮約12分鐘的香腸，直到脂肪上升到頂部。
什麼攪拌？
你可以用不同種類的蔬菜炒中國香腸，包括白菜，雪豆，綠豆芽，春天的綠色，中國的葉子（納帕白菜），蘆筍等。 所有你需要做的就是將中國香腸切成薄片，然後在鍋中加熱一點油，首先炒中國香腸1分鐘，然後將蔬菜加入炒菜，直到一切都煮熟。 你也可以添加一些切碎的大蒜來增加味道，但這完全取決於你。 這種方法中的蔬菜味道很好，帶有中國香腸的所有香味。
中國香腸炒飯？
是的，你可以用中國香腸製作美味的炒飯，你只需要用中國香腸代替炒飯中的肉。
- 食譜使用中國香腸：
- 您添加中式香腸蒸食譜的例子：
上海蔬菜大米