古埃及人吃什麼?
古埃及人的歷史總是包含在學校課程中,但我注意到他們沒有評論古埃及人的飲食。
許多人驚訝地發現,古埃及人食用的一些食物今天仍在吃東西! 例如, ful medammes , 一種常常是早餐食物的蠶豆菜,現在是埃及的國菜,並在法老時期被吃掉。
鷹嘴豆泥也在古埃及供應。
古埃及人根據他們的社會和財務狀況吃了什麼。 你有更多的錢和力量,你吃得越多。
水果
根據不同的時期,古埃及吃了幾種水果。 有什麼可用的依賴於農業和貿易。 古埃及的流行水果包括:
- 日期
- 葡萄
- 石榴
- 桃子
- 西瓜
肉類
吃了幾種肉類,包括一些地區的豬肉。
牛肉通常被富人和綿羊或山羊吃掉,而窮人經常吃鵝,鴨和其他家禽。 我們今天認為是異國情調的動物,我們也吃了,比如瞪羚和羚羊。 由於宗教恥辱,許多類型的海鮮被避免。
飲料
啤酒是一種常見的飲料,並在用餐時供應。 它由大麥製成,儲存在特製的啤酒罐中。
葡萄酒被富人用餐。
釀造葡萄酒的方式與今天的釀造過程非常相似。
有牛奶消費的證據,但它可能已被列入配方,不一定作為飲料。
麵包
麵包是古埃及飲食中非常重要的一部分。 它與我們今天吃的麵包不同。
古代埃及的麵包非常堅硬,堅韌不韌,像我們今天消耗的那樣不軟軟,耐嚼。 這對他們的牙齒非常有害。
古埃及有很多食物可供選擇。 埃及學家認為,即使是窮人吃得好,也很少有人餓死。