如果你曾經去過啤酒吧，那麼你可能看到酒吧後面排列著那些大玻璃壺。 對於幾美元的存款加上啤酒的成本，您可以將這個可重複使用的啤酒運輸設備帶回家，清空它並返回更多。 很好，對吧？
傳統告訴我們，咆哮者的歷史可以追溯到美國的禁止前時代。 人們會把水桶拿到當地的酒吧，在那裡他們會用水龍頭里的啤酒灌滿它們並帶回家。
即使沒有歷史，咆哮者可能會從今天的啤酒場景中走出來。 許多啤酒瓶不會灌裝啤酒，也不能灌裝任何啤酒，因此啤酒釀造商是將啤酒帶回家的唯一選擇。 那些製作瓶子的釀酒師不會將所釀造的所有不同風格，特別是一次性啤酒瓶裝在一起。 對釀造酒吧來說，讓客戶傳播關於他們的啤酒的信息是一種很好的方式，而且消費者喜歡帶回他們剛剛發現的新啤酒。
照顧和餵養你的咆哮者
由於這是一個可重複使用的容器 ，因此有一些關於清潔的問題。 儘管藍領的形象，啤酒是一個非常微妙的產品。 將半加侖的精心釀製的啤酒傾倒在一個大瓶子裡，顧客剛從家裡帶回來，讓他們中的一些人感到緊張。 因此，許多brewpubs將簡單地將您的咆哮者換成新的，然後再清理。
即使如此，將它清理乾淨也是件好事，對吧？
種植者或任何其他將要盛啤酒的規則不是清潔劑。 這可能是違反直覺的。 我們大多數人都有一瓶洗碗用洗滌劑，洗滌劑坐在我們的廚房水槽旁邊，我們用這種洗滌劑清潔任何來自我們途中的髒盤子。
那麼，洗滌劑會讓啤酒變得混亂，往往會破壞釀造好的啤酒的平衡風味和香味。 如果你是一個家庭主婦，你可以用你用來清洗釀造設備的東西來清洗你的grow魚。 如果不是，那該怎麼辦？ 漂白是一種選擇，但它會產生與洗滌劑相同的問題。 關鍵是要徹底沖洗咆哮者。 確保您使用的任何清潔劑的所有痕跡完全消失。 使用比沖洗過的水更熱的沖洗水是確保你做到這一點的好方法。
即使你做了所有這些，如果你去了brewpub並且調酒師開始填充你的grow子手，讓她先給它一個沖洗。 一個好的酒吧，大多數啤酒泡沫都有，應該準備好清理他們的啤酒杯 ，因此，你的咆哮者。 但大多數情況下，你不應該問。 Brewpubs甚至希望他們出售的啤酒能夠很好地品嚐，即使你把它帶回家以後，他們也會確保它會在一個乾淨的grow going中回家。
許多種植者都是用透明玻璃製成的。 這對啤酒可能非常不利。 在陽光直射的瞬間，你的啤酒會受到光照或黯淡。 幸運的是，解決方案很簡單，覆蓋啤酒。
如果您要讓grow子手進行補充，只需將其放入紙或布袋中即可解決問題。 （一個布袋會給你額外的好處，如果你碰巧碰巧碰到某個東西的時候，使得咆哮者不太可能破裂）。如果這是你第一次購買咆哮者，只需要問員工一些東西來掩蓋它用。 他們應該能夠拿出一些東西。 你也可以問他們是否有棕色grow ler。 布朗玻璃並不能完全保護你的啤酒免受陽光照射，但它有很大的幫助。
一旦您將完整的咆哮者帶回家，請將其存放在乾燥，陰涼的地方。 冰箱是最好的選擇，但如果這是不可能的，你可以把你的啤酒放在黑暗的食品室或壁櫥裡。 如果你的爐子開著，只要確保它不在註冊表附近。 密封良好的咆哮者可以持續相當長的時間。
我聽說過幾個月以來啤酒種植者保持良好狀態的報導。 在我家裡，啤酒永遠不會持續那麼久，所以我還沒有為自己測試過。
打開啤酒杯並倒入第一杯啤酒後，時鐘開始滴答滴答。 啤酒可能會在兩到三天內變平。 扁平啤酒沒有問題，它不再是汽油 。 如果你想要或者保存它做飯，你可以繼續飲用。 醃製扁平啤酒的牛排和碳酸飲料一樣好。 需要注意的一點是，冷液體比碳保溫更好，所以在第一次打開冰箱後，讓你的咆哮者在冰箱裡保持最佳狀態。