每年的任何時候都可以在任何桌子上品嚐果餡奶酪卷，可以喝一杯茶或作為美味甜點，並在上面澆上奶油餡餅。 所以，為什麼不把它拿出來參加聖誕節的慶祝活動呢 ，把它裝扮得像樹一樣，都是我想像中的假期和喜歡的假期，我應該說它已經很快成為家庭的最愛。
餡料以傳統配方為基礎，但是帶有迷人的溫暖聖誕感覺，配以百果餡 ，溫熱香料，鮮蘋果，杏仁和杏仁糖，幾乎可以作為聖誕糕點。
聖誕餡餅很容易製作，唯一棘手的問題可能是捲起來，但把它想像成一個瑞士卷，你會沒事的。
果餡奶酪卷會保存在密封盒中一兩天，但時間不長。 如果它確實感覺有點陳舊，將其放入熱烤箱並加熱並作為布丁。
你需要什麼
- 3湯匙。 百果餡（質量好的聖誕節）
- 55克./2盎司。 小杏仁餅（天然色，粉碎）
- 3湯匙。 杏仁（變白，大致切碎）
- 3茶匙。 混合香料
- 55克./2盎司。 砂糖
- 4個蘋果（格蘭尼史密斯，或類似的，鋒利，脆的蘋果）
- 2個檸檬（果汁和熱情）
- 2湯匙。 新鮮的白麵包屑
- 4張filo（現成的糕點）
- 55克./2盎司。 黃油（融化和冷卻）
- 配菜：糖粉（糖粉，用於撒粉）
如何做到這一點
- 預熱烤箱至350 F / 180 C.
- 將百果餡放入寬敞的烘焙碗中，加入杏仁塊，杏仁，混合香料和糖。 攪拌好。
- 剝皮，核心並將蘋果切成小塊，加入熱騰騰的檸檬汁和攪拌後的碗中，再攪拌。
- 將食物處理器中的麵包屑突然切碎，直至切碎，放入碗中。 再攪拌一次。
- 使用一點點融化的黃油，為烤盤加油。
- 取一張filo，放在一張烘焙羊皮紙上，用一點融化的黃油刷完。 放在另一張菲羅，並繼續塗黃油，直到所有的菲羅使用四層。
- 將聖誕節的混合物在filo長度的中心線上撒入filo，在兩端留出2.5cm（1in）的邊界。 將短邊折疊到蘋果上，然後將其中一個長邊折疊在填充物上，像瑞士卷一樣使用羊皮紙捲起來幫助您。
- 最後，用黃油刷上面，烤至金黃色，煮約20至30分鐘。 糕點應該是金黃色和酥脆的。
- 用熱或冷的重物撒上糖粉。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 487 |
| 總脂肪 | 26克 |
| 飽和脂肪 | 7克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 20毫克 |
| 鈉 | 136毫克 |
| 碳水化合物 | 60克 |
| 膳食纖維 | 6克 |
| 蛋白 | 7克 |