Chimichurri調味汁與奶油芝士混合，使調味雞胸肉美味的伴奏。 雞肉和奶油芝士被包裹在一個酥皮殼裡面並烘烤，產生嫩嫩，美味的雞肉，奶油沙司和片狀地殼。
Chimichurri調味汁是一種含糖的綠色調味醬，通常與烤肉一起食用。
你需要什麼
- 4無骨雞胸肉半
- 2湯匙黃油
- 4盎司奶油芝士軟化
- 2湯匙
- 阿根廷香辣醬
- 1張冷凍酥皮，解凍
- 1個雞蛋
- 鹽和胡椒調味
如何做到這一點
- 用鹽和胡椒慷慨調味雞胸肉。
- 用中火將黃油放入煎鍋中融化。 炒黃油中的雞胸肉，直到兩邊都呈淡褐色。 冷凍雞肉20分鐘。
- 將chimichurri調味汁攪入奶油乾酪，直至混合均勻。
- 在麵粉表面上，將糕點表面鋪展到14英寸的正方形。 將糕點切成四個七英寸的正方形。
- 將烤箱預熱至400度。
- 將2湯匙奶油乾酪混合物塗抹在每張糕點的中間。 在每個廣場上放置一個雞胸肉，放在奶酪頂部，集中在糕點廣場。
- 用打蛋器刷上糕點坊的邊緣。 將雞角翻過雞身並完全密封邊緣。
- 將雞胸朝下放在一張襯有箔或羊皮紙的餅乾片上。 烘烤20-25分鐘，直到酥皮點心呈金黃色，雞肉煮熟。 放涼前5分鐘。
供應4人。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1759 |
| 總脂肪 | 113克 |
| 飽和脂肪 | 34克 |
| 不飽和脂肪 | 39克 |
| 膽固醇 | 536毫克 |
| 鈉 | 751毫克 |
| 碳水化合物 | 30克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 147克 |