想想如何在聖帕特里克節使用剩下的鹹牛肉牛肉 ？ 在Spaghetti Carbonara中使用它代替培根。 這真是太棒了。
你需要什麼
- 切碎2杯
- 咸牛肉
- 2湯匙橄欖油
- 1個16盎司的意大利麵條
- 4個雞蛋
- 1/2杯厚奶油
- 2/3杯磨碎的巴馬干酪
如何做到這一點
- 在一個中等長度的煎鍋裡，用牛油將牛肉醃製成橄欖油，直到酥脆。 擱置。
- 根據套餐方向，將一大鍋水煮沸，煮意大利面，直至烤好。
- 同時，將雞蛋，奶油和巴馬干酪放入小碗中並打好。
- 當麵食完成時，保留1/3杯烹飪用水，然後排出麵食並將其返回到火鍋。 在雞蛋混合物和鹹牛肉中搗蛋，用夾鉗折騰並根據需要添加預留的烹飪用水來製作醬汁。 如果需要，立即用更多的巴馬干酪即食。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 493 |
| 總脂肪 | 20克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 173毫克 |
| 鈉 | 241毫克 |
| 碳水化合物 | 58克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 20克 |