多種土耳其甜點，你可以在幾分鐘內從平原到花式
馬賽克蛋糕的配方原本不是土耳其的，但與其他歐洲同行的焦糖一樣，馬賽克蛋糕在上個世紀成為了土耳其城市美食。 今天，它已成為結束用餐的最喜歡的甜點。
幾乎每一個土耳其媽媽都會為她的孩子們製作這種簡單的甜點，甚至伊斯坦布爾最受好評的糕點房屋也會在他們的商店中出售。
當你忙碌時，它被認為是一種舊的備用配方，你也可以與其他配料一起使用，將一些非常奇特的甜點放在一起。
土耳其馬賽克蛋糕
這個甜點有一切為它。 製作簡單，易於找到，價格便宜。 這也是一個在冰箱裡保存好幾天，並且不需要烘烤的預先準備好的菜。 如果你想要豐富，巧克力，黃油和溫柔的東西，這個蛋糕是給你的。
無論你如何切片和裝飾，它在盤子上看起來都很漂亮。 白色餅乾在巧克力內部形成馬賽克式的圖案，並以它的名字命名。 此外，這對兒童派對，娛樂賓客以及簡單家庭聚會的一部分都非常有用。
變化和服務
您可以用咖啡和茶來吃土耳其馬賽克蛋糕，或者添加其他成分，如乾果，堅果，迷你棉花糖和巧克力塊，以製作更精緻的蛋糕。
通過將自己的旋轉放在它上面來創造創意，例如製作洛基路馬賽克蛋糕。
將巧克力醬或香草冰淇淋放入盤中，或將其切成薄片即可製作冰淇淋三明治。 您還可以將其他材料（如奶油和水果）分層加一層。 或者，您可以將它切成立方體，並用它浸在巧克力火鍋中。
配料
準備你的土耳其馬賽克蛋糕通過收集你的成分和材料進行烘焙：
- 1磅/ 500克petit beurre餅乾
- 1杯糖
- ½杯可可粉
- 1茶匙。 香草精
- 4個雞蛋
- 1杯/ 225克黃油
- 3盎司/ 80克苦巧克力
- 一個狹長的麵包鍋
- 清潔塑料袋，剪開打開一個矩形
食譜
首先，將所有小餅乾餅乾分成小方塊並放在一邊。 然後，將黃油和巧克力一起在微波爐或雙鍋爐中融化。 按照以下四個步驟來完成你美味的蛋糕食譜：
- 接下來，將糖，香草和可可粉拂入黃油和巧克力中並充分混合。 打入雞蛋中，充分攪拌直至變稠。
- 在一個大的攪拌碗中，用木勺輕輕地將破碎的餅乾和巧克力混合物輕輕轉動，直到所有餅乾都與巧克力接觸。
- 用乾淨的塑料布包裹您的麵包盤。 然後，將塑料盤放在塑料上，並儘可能用勺子的背面將混合物包裝起來。 一旦所有的混合物都被壓緊，平滑頂部，然後關閉頂部塑料的邊緣。
- 食用前將馬賽克蛋糕冷藏數小時或過夜。 當蛋糕放好後，從一端打開塑料並開始切片。 再次關閉塑料，並將蛋糕放入冰箱幾天。