蒸玉米是烹製玉米最簡單和最美味的方法之一。 它只需要兩種成分：玉米和水。 蒸製過程也使玉米能夠保留所有的營養。 選擇年輕的新鮮玉米，品嚐它的甜味和溫柔。
玉米幾乎可以與任何東西配合。 用任何你最喜歡的主菜服務。
你需要什麼
- 3耳新鮮採摘玉米
- 可選：黃油
- 可選：鹽
如何做到這一點
- 把玉米糠去掉絲。 然後把玉米穗切成兩半。
- 將2英寸水加入一個大鍋中並插入蒸鍋架。 確保水不接觸蒸鍋的底部。 如果是這樣，倒掉一些水。
- 將鍋蓋好並放在高溫下，使水沸騰。 當水開始沸騰時，用一把鉗將玉米放入鍋內的蒸籠內。 重新蓋鍋，讓玉米蒸汽4分鐘，或直到它變成深黃色。
- 關掉燃燒器，用鉗子小心地從鍋中取出玉米，按原樣或用黃油和鹽做飯。
由Hector Rodriguez編輯
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 450 |
| 總脂肪 | 24克 |
| 飽和脂肪 | 8克 |
| 不飽和脂肪 | 10克 |
| 膽固醇 | 171毫克 |
| 鈉 | 213毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 55克 |