嘟嘟蘑菇Ki子

想要一個美味，健康的餐點，你可以很快做飯？ 試試Mutter Mushroom Ki Subzi。 一旦你的配料準備好了，從字面上來說需要幾分鐘的時間來烹飪！

你需要什麼

• 1杯青豆（新鮮或冷凍）
• 約1磅/ 500克。 蘑菇按鈕（清理並切成宿舍）
• 1
• 大洋蔥 （切碎）
• 2瓣蒜（切碎）
• 1/2茶匙。
• 薑黃粉
• 1/2茶匙。 小茴香籽
• 1/2茶匙。 紅辣椒粉
• 2湯匙。 蔬菜烹調油（或菜籽油或葵花籽油）
• 配菜：香菜（新鮮，切碎）

如何做到這一點

1. 用中等火焰在深鍋中加熱食用油。 熱的時候，加入小茴香籽和油炸至spl stops。
2. 加入大蒜，煎至金黃色。 現在加入洋蔥，煎至軟。
3. 加入豌豆，蘑菇和粉末香料。 加入鹽調味，直到蘑菇開始放出果汁。 偶爾攪動。 關火。
4. 配上切碎的香菜和熱辣的Chapatis（ 印度大餅 ）或Parathas （ 油炸印度大餅 ）。