無論你想挑逗挑剔的小孩還是一大群成年的孩子，我們都有三個詞給你：培根芝士漢堡炸彈。 一份經過調味的牛肉和培根混合物用切達干酪和鹹菜包裹在餅乾麵團中 。 麵團用蛋清拂過，再撒上芝麻，然後烘烤成淡褐色（並且我們敢說炸藥）完成。
你需要什麼
- 1罐Pillsbury餅乾（10塊餅乾）
- 1磅瘦牛肉
- 1/2洋蔥，切碎
- 鹽和胡椒
- 切成3片培根
- 1/3杯奶油乾酪
- 1湯匙番茄醬
- 2湯匙燒烤醬
- 1茶匙黃芥末
- 1茶匙辣醬油
- 5盎司切達干酪，切成10個方塊
- 1個蛋清
- 可選：芝麻種子
- 可選：醬菜
如何做到這一點
將烤箱預熱至375°F。
在一個大鍋裡，棕色牛肉，培根和洋蔥直到熟。 用鹽和胡椒調味。 排出多餘的油脂。
放入同一個平底鍋中，加入奶油芝士，番茄醬，燒烤醬，芥末醬和辣醬油。 低溫攪拌至奶油奶酪融化。 允許冷卻。
將每個餅乾捲成薄片。 將2湯匙牛肉混合物放在每個餅乾上並加入1平方英里的切達干酪方塊。 在牛肉/奶酪周圍包裹餅乾並密封邊緣。
在羊皮紙內襯的平底鍋上放置餅乾，縫邊朝下。 刷上蛋清，撒上芝麻。
將它們放入烤箱中，降溫至350°F。烘烤13至16分鐘或直至淺棕色。
保暖。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 290 |
| 總脂肪 | 13克 |
| 飽和脂肪 | 6克 |
| 不飽和脂肪 | 4克 |
| 膽固醇 | 64毫克 |
| 鈉 | 255毫克 |
| 碳水化合物 | 25克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 18克 |