這種鷹嘴豆（鷹嘴豆）豆餡通常是素食豆rec配方的一種變體，它是用素食香蒜醬製成的，用於美食。 一種美味的香蒜醬配方，可用於素食開胃菜，甚至可作為素食三明治的三明治醬。 食譜由Bush's®Beans提供。
你需要什麼
- 1盎司可以加入鷹嘴豆（沖洗和瀝乾）
- 1杯酸奶油
- 2/3杯準備的羅勒香蒜醬
- 1/2杯切碎的紅色甜椒（或排幹的曬乾西紅柿）
- 2湯匙檸檬汁
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 餅乾和切片蔬菜，服務
如何做到這一點
- 用叉子或糕點攪拌器粗搗碎的鷹嘴豆豆。
- 攪拌酸奶油，香蒜醬，紅辣椒，檸檬汁和黑胡椒粉。
- 蓋上並冷藏1至2小時。
- 用各種餅乾和新鮮蔬菜切碎。
另見： 更多素食豆rec食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 275 |
| 總脂肪 | 11克 |
| 飽和脂肪 | 4克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 23毫克 |
| 鈉 | 133毫克 |
| 碳水化合物 | 36克 |
| 膳食纖維 | 10克 |
| 蛋白 | 13克 |