這些美味的小玉米油條與糖漿是美妙的,或者乾脆用糖粉撣掉它們。
你需要什麼
- 2杯麵粉
- 1湯匙發酵粉
- 半茶匙鹽
- 1/4杯砂糖
- 2
- 雞蛋,毆打
- 1杯牛奶
- 1/4杯融化的黃油
- 1可將全粒玉米(排幹(或大約1 1/2杯冷凍,解凍或新鮮))
- 1/4杯糖粉(或糖漿)
如何做到這一點
1.篩麵粉,發酵粉,鹽和糖。 結合雞蛋,牛奶和黃油。 折疊干成分[添加更多或更少的麵粉 - 足以粘合麵糊]; 最後添加玉米。
2.將約2英寸的植物油加熱至365°。
3.用大湯匙將油炸麵糊倒入熱的植物油中, 炸 5分鐘左右或直至金黃色。 根據你的鍋或炸鍋的大小,分4到6批次工作。
4.油炸的時候,將油條放在溫暖的抽屜或低溫烤箱(約170°F至200°F)中溫熱。
5.撒上糖粉或糖漿。 保暖。
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