帶著一些Tex-Mex的味道，加上西紅柿，大蒜和辣椒粉以及培根和墨西哥調味料，這些crockpot墨西哥豆加入您的餐桌。 對於週二在塔科炸玉米餅或其他墨西哥風味餐上的配菜，這些豆類還可以部分搗碎，以獲得低脂肪的豆類替代品。
你需要什麼
- 1磅斑豆（
- 浸泡一夜，然後燜直到招標）
- 4杯冷水
- 1杯洋蔥（粗切碎）
- 1個14.5盎司罐番茄
- 2個蒜瓣（切碎）
- 2茶匙辣椒粉
- 2茶匙地面小茴香
- 2茶匙鹽
- 可選：1/4茶匙地面辣椒
- 可選：1/4磅
- 鹽豬肉 （或培根，切碎）
如何做到這一點
- 將所有配料放入crockpot。
- 高2小時，然後低5至7小時。
如果您願意，可以將這些豆類作為再灌裝豆類 - 在投放前只是部分ma ma。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 231 |
| 總脂肪 | 5克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 2克 |
| 膽固醇 | 12毫克 |
| 鈉 | 680毫克 |
| 碳水化合物 | 32克 |
| 膳食纖維 | 10克 |
| 蛋白 | 15克 |