有這麼多食譜大黃食譜,但大黃美食是我的最愛之一。 它製作起來非常快捷,而且和許多不同的食物搭配得非常好:奶酪,肉類,鯖魚等油性魚類作為醬油,鴨肉美味。
使用主土豆,戶外大黃為一個沉重,強大的津津有味和新的一年強迫大黃更輕,更細膩的醬。
一種滋味類似,但不同於酸辣醬。 兩者都使用糖和醋作為防腐劑,但津津有味的兩者都較少,雖然它會在冰箱中保存數週,但不會長時間保存。
你需要什麼
- 1湯匙植物油
- 2湯匙蔥(切碎)
- 2湯匙蘋果醋
- 2湯匙水
- 2湯匙淡紅糖
- 250克大黃(洗淨,修剪並切碎成小塊)
- 鹽味道
- 胡椒粉適量
如何做到這一點
- 將油放入寬敞的平底鍋中,加入蔥並煮2分鐘直至變軟,但不變成褐色。
- 加入醋並攪拌。 加入水和糖並攪拌直至糖溶解。
- 最後加大黃,蓋上鍋蓋,輕輕煮約30分鐘,或直到大黃軟化。 攪拌好。
- 季節去品嚐。
- 在服務之前冷卻。 冰箱內的商店長達2週
營養指南(每份) | |
---|---|
卡路里 | 67 |
總脂肪 | 4克 |
飽和脂肪 | 0克 |
不飽和脂肪 | 3克 |
膽固醇 | 0毫克 |
鈉 | 80毫克 |
碳水化合物 | 9克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 0克 |