這款簡單而舒適的奶油意大利雞肉食譜並非意味著美味佳餚。 這是一個寒冷的秋天或冬天的夜晚美味，美味和完美。 我經常添加一些嬰兒胡蘿蔔以獲得更多的顏色和營養。 一些切碎的大蒜也很好。
這種美味的食譜豐富而奶油，因為它使用濃縮湯和奶油奶酪。 這是很好的熱熟米飯，蒸粗麥粉或麵食。 加入切好的蘑菇和一些葡萄西紅柿，一個香醋醬和一些脆蒜頭烤麵包，完成一頓美味的綠色沙拉。
你需要什麼
- 1（2磅無骨，無皮雞胸肉
- 1/4杯黃油融化
- 1（8盎司）塊奶油奶酪，軟化，切成立方體
- 1茶匙幹韭菜
- 10.75盎司）可以濃縮洋蔥湯奶油
- 1（0.7盎司）包裝幹意大利沙拉醬拌料
- 1/4杯水
- 1茶匙幹意大利調味料
- 1/8茶匙胡椒粉
如何做到這一點
將雞胸肉切成寬條，放入3至4夸脫的crockpot。
在一個中等大小的碗中，將融化的黃油，軟化的奶油芝士 ，濃縮的罐頭湯，意大利調味汁，水，意大利調味料和胡椒混合攪拌至混合。 將這種混合物倒在crockpot中的雞肉上。
低溫烹飪6至8小時，或直至雞肉徹底煮熟至至少165°F，用肉溫計測試。
攪拌均勻，然後放入熱熟麵條或米飯。
我有一些評論，說這個配方醬汁不夠濃。 如果是這樣的話，將2湯匙玉米澱粉與2湯匙冷水混合，直至平滑。 攪拌入crockpot並在高處烹飪10分鐘，直至醬汁變稠。
你可以添加蔬菜到這個食譜，使其成為一盤菜。 一小袋小胡蘿蔔或一片切碎的洋蔥應放在雞下面，並全部烹製。 在過去的2個小時內將切片蘑菇加入crockpot。 在烹飪的最後一小時加入切片的青椒或西葫蘆，以獲得更多營養。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 742 |
| 總脂肪 | 58克 |
| 飽和脂肪 | 28克 |
| 不飽和脂肪 | 18克 |
| 膽固醇 | 236毫克 |
| 鈉 | 398毫克 |
| 碳水化合物 | 7克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 46克 |