這款令人難以置信的美味蘋果脆皮餡餅由新鮮蘋果，脆脆燕麥和山核桃沙丁魚餡料製成。
脆脆的頂部是驚人的，但我們真正喜歡這個派的是沒有必要與頂部地殼大驚小怪。 您只需推出底部外殼 - 無論您是使用商店購買的冷凍或冷藏外殼 - 然後混合頂部並將其撒在蘋果上。 十分簡單！
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你需要什麼
- 5至6杯蘋果（切成薄片;各種組合）
- 1個檸檬（榨汁）
- 半杯砂糖
- 1/4杯紅糖（包裝）
- 1/4杯融化的黃油
- 3湯匙
- 多用途麵粉
- 2茶匙肉桂粉
- 1/8茶匙肉荳蔻
- 1
- 深碟餡餅外殼 （未烘烤，9英寸）
- 配料：
- 1/2杯通用麵粉
- 半杯砂糖
- 6湯匙黃油（切成小塊）
- 1/4杯燕麥片
如何做到這一點
- 去掉蘋果; 核心他們並切成薄片。 將切好的蘋果放入一個帶檸檬汁的碗中，以防止它們變褐。 加1/2杯糖和紅糖，1/4杯融化的黃油，麵粉和香料。 攪拌至混合均勻。
- 準備派餅 ; 裝入餡餅盤並放在一邊。
- 將烤箱加熱至375°F
- 在一個大碗裡，結合頂部配料; 與糕點攪拌機，兩把叉子或手指混合。 或者，在食物處理器中將原料脈衝數次。
- 將蘋果混合物倒入準備好的餡餅外殼中。 將頂部混合物均勻地撒在蘋果的頂部。
- 將餡餅放入預熱的烤箱中烤約45至60分鐘，直至蘋果變得嫩嫩，頂部變成褐色。 約30至35分鐘後檢查以確保表皮不會變得太褐。 如果有必要，可以使用餅皮或自製的鋁箔環保護外殼邊緣。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 406 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 8克 |
| 膽固醇 | 38毫克 |
| 鈉 | 371毫克 |
| 碳水化合物 | 53克 |
| 膳食纖維 | 5克 |
| 蛋白 | 4克 |