成為下一次烘焙銷售的主角或者帶有這些濕潤可口的布朗尼蛋糕的主人，這些布朗尼蛋糕的外觀和口感都非常特別，這要歸功於放縱的甜奶油奶酪漩渦。 當你告訴他們你從頭開始製作它們時，沒有人會相信你，但是這個配方將花費你不到一個小時的時間製作！
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半甜巧克力布朗尼
你需要什麼
- 對於巧克力布朗尼蛋糕：
- 4盎司半甜巧克力
- 4盎司黃油（1/2杯）
- 1杯糖（粒狀）
- 2大
- 雞蛋 （輕輕毆打）
- 1茶匙香草
- 半杯
- 多用途麵粉
- 可選：1/2杯切碎的核桃或山核桃
- 奶油芝士漩渦：
- 8盎司
- 奶油芝士 （在室溫下）
- 1/3杯砂糖
- 1個大雞蛋
- 1湯匙麵粉
- 1茶匙香草
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至350℉（180℃/氣體4）。
- 將一個9英寸的方形烤盤與鋁箔貼合，留出兩端，以幫助提起烤布朗尼蛋糕。 用噴霧劑噴灑或用麵粉輕輕塗上油脂和灰塵。
- 在低熱量的平底鍋中，將巧克力和黃油融合在一起。 從熱源中取出巧克力混合物。 攪拌1杯砂糖，直至光滑，稍微放涼。
- 當混合物冷卻一點時，如果使用的話，加入2個雞蛋，1茶匙香草，1/2杯麵粉和切碎的堅果。 用打蛋器或勺子敲打，直到混合好。
- 在裝有電動攪拌器的中型攪拌碗中，用1/3杯砂糖搗碎奶油芝士，直至光滑。 加入大蛋，1湯匙麵粉和1茶匙香草; 擊敗，直到混合。
- 將約5湯匙巧克力麵糊勺入杯中並擱置一旁。 將剩餘的巧克力麵糊撒在準備好的平底鍋中。 將奶油芝士麵糊勺在巧克力層上並輕輕地舖開覆蓋。 用一茶匙將保留的巧克力麵糊均勻地塗在奶油奶酪層上。 用抹刀或小刀將巧克力輕輕旋入奶油乾酪層。
- 烘烤約22至26分鐘，直至插入中心的牙籤清潔乾淨。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 326 |
| 總脂肪 | 20克 |
| 飽和脂肪 | 10克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 143毫克 |
| 鈉 | 266毫克 |
| 碳水化合物 | 29克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 7克 |