這種美味的奶油芝士糖霜足夠用於大矩形或兩層蛋糕。
這個配方是用香草作為調味品,但有更多的口味和可能的補充。 看看更多的變化。
你添加糖果的糖的數量取決於你是否會傳播或管道結霜。 使用少一點撒播和更多,使管道更堅硬的結霜。 如果你的糖霜太硬,用少量牛奶或奶油稀釋。
你需要什麼
- 1(8湯匙)黃油(軟化)
- 1(8盎司)包裝
- 奶油奶酪(軟化 )
- 3 1 / 2-4杯糖果糖(約1磅,過篩)
- 1 1/2茶匙香草精
如何做到這一點
- 在配有電動攪拌器的大型攪拌碗中,將柔軟的奶油乾酪,黃油和香草一起揉搓,直到蓬鬆。
- 使用低速電動攪拌機,每次少量添加糖粉; 繼續跳動直到混合好。 高速跳動,直到非常光滑和滑膩。
- 配方為2層蛋糕製作足夠的奶油芝士糖霜。
變化:
- 巧克力奶油芝士糖霜:將1/2杯未過篩的可可粉倒入糖粉中。加入奶油芝士混合物中。
- 薄荷:加入1/2茶匙薄荷提取物。 如果需要,用碎碎的薄荷糖裝飾糖霜。
- 楓樹:添加幾湯匙純楓糖漿或添加楓樹提取物,品嚐。
- 檸檬:加入1/2茶匙檸檬提取物。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 146 |
總脂肪 | 7克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 2克 |
膽固醇 | 20毫克 |
鈉 | 31毫克 |
碳水化合物 | 21克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 1克 |