製作您自己的奶酪醬混合物，以便在您的食品儲藏室中儲存即食調味醬。 沒有更多的安全感，比你知道你家裡有混合物和食物來製作食譜而不必跑到商店。
而且這些食譜對你來說比購買的品種更好，因為你沒有使用盡可能多的人造原料，而且這些混合食譜也更便宜！ 如果你願意，你可以在服務之前添加更多的幾乎任何類型的碎絲奶酪，但這不是必要的。 還有一些美國奶酪，或者一些磨碎的切達奶酪或科爾比，會很美味。
你可以把這個配方用烤雞肉， 肉餅或烤牛排，或澆在烤土豆上。 它也很好吃，可以蘸醬和薯條。
你需要什麼
- 2/3杯脫水奶酪粉（美式芝士）
- 6湯匙脫脂奶粉
- 6湯匙脫水黃油粉或薄片
- 6湯匙麵粉
- 半茶匙鹽
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 1/4茶匙洋蔥粉
如何做到這一點
將脫水奶酪粉，脫脂奶粉，脫水奶油粉，麵粉，鹽，白胡椒粉和洋蔥粉放入一個小碗中，並用鋼絲拂拌。 將混合物倒入帶有蓋子的容器中，並在冰箱中儲存長達6個月。
為了使用這個配方製作奶酪醬，將1杯熱自來水與1/2杯奶酪醬混合物在中等熱量的小鍋中混合。
煮沸後，不斷用電線攪拌，直至混合物沸騰變稠。 製作1杯奶酪醬。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 475 |
| 總脂肪 | 21克 |
| 飽和脂肪 | 12克 |
| 不飽和脂肪 | 7克 |
| 膽固醇 | 49毫克 |
| 鈉 | 1,727毫克 |
| 碳水化合物 | 48克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 25克 |