酸奶食譜 - 酸奶食譜

印度烹飪中使用了許多其他成分，使酸奶的細膩，溫和，乳白色風味變得很好。 因此，它是眾多菜餚的關鍵部分。 這裡有大量的印度酸奶食譜，從飲料到各種沙拉和主菜......

• 01 13

  Doi Maach
  這個配方是由我的婆婆給我的，而我的婆婆又把它作為一個新娘，從我岳父的卡基瑪（阿姨）那裡得到了！ 正如你所看到的，它已經過嘗試和測試。 用熱騰騰的白米飯為Doi Maach提供服務。

• 02 13

  Dahi Gosht
  濃厚的奶油北印度咖哩最適合用米飯和蔬菜沙拉。

• 03之13

  南印度卡迪
  不像北印度的Kadhi，這道菜不包括Pakodis（克麵粉油條）和薑黃。 這道菜必須在製作時食用，因為再加熱會使酸奶凝結。

• 04之13

  達希Bhindi

  這種濃郁的菜餚與熱辣的Chapatis （ 印度大餅 ）和Lehsuni Daal （大蒜風味小扁豆）口感極佳。

• 05 13

  Dahi Baingan
  Dahi Baingan可以自己吃，還有普通的香米飯，甚至還有Chapatis。

• 06的13

  米糊

  豆腐米是真正的舒適食品 ！ 南印度的起源，它只是一個泡菜或酸辣醬，還與daal（扁豆）或肉菜味道很好。

• 07 13

  芒果Lassi
  芒果Lassi是一個炎熱的日子完美的冷卻器。 你可以用糖或蜂蜜添加額外的甜味（如果你喜歡）。 如果你是為孩子製作的，並且想要避免糖分，請使用不加糖的果汁或果肉。

• 08 13

  Angoori的Lassi
  這種鬱鬱蔥蔥的奶油飲料肯定會讓你印象深刻！ 這是一個了不起的夏日渴望者！ 這個食譜使3 Angulari Lassi高腳杯。

• 09年9月13日

  薄荷酸奶蘸醬

  這種浸漬可以做雙份責任作為raita（酸奶配菜）！ 它不僅可以與任何種類的薯片或杓子一起品嚐，它也是您最喜愛的米飯抓飯的絕佳伴侶 。

• 10 13

  鱷梨拉塔
  鱷梨Raita是印度 版的鱷梨調味醬 ，味道美味，幾乎可以滿足您的任何需求。 通過添加更多的紅辣椒粉和切碎的青辣椒來增加熱量！

• 13之13

  Chatpata Channa Raita

  這不僅是任何一餐的絕佳配菜 ，Chatpata Channa Raita也是一款非常棒的減肥食譜！ 吃一大碗吧，你的胃和心都會被充滿！

• 12 13

  Baingan Ka Raita
  這是一道非常美味的配菜！ 對於炎熱的夏季來說，它也是完美的，因為它在吃之前變冷了。 我喜歡把它放在普通米飯上，或者在裡面蘸上香脆的poppadums。

• 13 13

  Mishti土井
  Mishti Doi是東印度的孟加拉的代名詞。 孟加拉人以其甜蜜的準備而聞名，Mishti Doi是他們最著名的甜點之一。 Mishti Doi嘗起來很棒，但做起來非常簡單！