如何使Temari壽司

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Temari壽司

Temarizushi或temari壽司是小球形壽司。 Temari壽司通常在喜慶的場合烹飪。 Temari（英文字面意思是“手球”）是一種日本傳統的繡花球，人們曾在日本玩過。 這些天，temari球被更多地當作房子中的裝飾性裝飾物而不是兒童玩具。

這些五顏六色的球形壽司與各種配料通常在日本的喜力馬蘇里（女孩節 - 3月3日）等喜慶場合供應。

這些很容易吃壽司和派對的好。 讓我們學習如何製作五顏六色的壽司壽司。 Temari壽司基本上由兩部分組成：底部配壽司米，頂部配有您選擇的配料。

如果你喜歡壽司，使用你最喜歡的生魚片（生魚）作為打頂（如果你使用生魚，temari-zushi絕對不適合用於便當）。 生魚片像鮭魚，金槍魚，泰式（海鯛）很好吃。 嘗試在日本超市購買新鮮的生魚片塊（一小塊魚），然後自己切開。 它比購買準備壽司便宜得多。

如果你不是生魚扇，可以用煮熟的蝦，煙熏三文魚，煮熟的螃蟹，烤肉或任何煮熟的食物。 如果你是素食主義者或素食主義者，你可以用你最喜歡的蔬菜做壽司壽司。 他們可以先烤（或烤）（所以它們很嫩），或者使用新鮮蔬菜。

無論您是否使用魚，您都可以將配料與黃瓜，鱷梨，金絲塔馬哥（碎雞蛋）和草藥一起分層，使其更加多彩。

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準備壽司飯和澆頭。

準備壽司飯（如何製作壽司飯）和做小飯糰。 擱置。 準備各種澆頭。

打頂思路：

• maguro生魚片，切成薄片
• 三文魚生魚片，切成薄片
• 煮熟的蝦
• 火腿，切成薄片
• 鱷梨片
• 煙熏三文魚切片

這裡有一些有用的提示打扮你的temari壽司。

• 使用對比色，如紅色（金槍魚）和綠色（鱷梨）。
• 使用具有質地的配料，如章魚生魚片和金絲tamago （碎蛋縐 ）。
• 使用半透明成分，如超薄切片的黃瓜和太極（海鯛）。 如果您將配料放在這些材料下面，您仍然可以看透。
• 配上伊庫拉（三文魚籽），花形切割胡蘿蔔，紫菜（海帶），超薄切片檸檬，韭菜，kaiware蘿蔔（蘿蔔芽），或microgreens配菜temari壽司。

03年06月

放置澆頭。

04年6月

放壽司飯。

在壽司上放一個壽司飯糰。

05年06月

塑造壽司。

將壽司變成球，扭曲保鮮膜。 （你不需要擔心你的手會因米飯粘稠或形狀不均勻，因為你的壽司球自然會與保鮮膜一起變成漂亮的球形。）

06年06月

完成

打開保鮮膜。 用芥末和醬油烹製特瑪麗壽司。