烤種子是中東地區流行的小吃。 想像吃它們像花生或薯片。 烘焙自己的種子後，放入密封袋中，並保存數週。 你很快就會發現，這個易於製作的小吃是你家人每個人的最愛。
你需要什麼
- 1 1/2杯子南瓜種子（生的，任何南瓜品種）
- 1 3/4湯匙黃油（融化或
- 橄欖油 ）
- 1湯匙鹽
如何做到這一點
- 從南瓜中收集種子並放入漏勺中 。
- 壁球可以是季節中的任何品種 - 橡子，胡桃和意大利麵條都是很好的品種。 用漏勺徹底沖洗，除去任何過量的南瓜 。
- 一旦乾淨後，鋪在餅乾片上的均勻層上並讓其乾燥。 種子可以拍幹，但完全乾後烤得更好。
- 烤箱預熱到275度。 用鹽和黃油將乾南瓜種子搗碎，然後放在一個單層上，放在一個內襯鋁箔的餅乾片上。
- 放入烤箱烤15-20分鐘或直到種子呈金黃色。
- 對於各種其他調味鹽，如大蒜鹽，可用於代替普通鹽。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 51 |
| 總脂肪 | 4克 |
| 飽和脂肪 | 1克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,164毫克 |
| 碳水化合物 | 4克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |