如何做自製奶油Fraiche

奶油fraiche是一種濃稠奶油，用於調味汁和湯，以及作為新鮮水果的調味品。 學習如何製作自製奶油蛋糕。 提前計劃，因為這需要一些時間。

難度：容易

所需時間： 8-14小時

就是這樣：

1. 1杯攪打奶油混合2湯匙酪乳。
2. 在玻璃瓶和蓋子中充分結合。
3. 在室溫下（約70華氏度）放置8至24小時，或直至變稠。

1. 攪拌並冷藏。
2. 在10天內使用。

提示：

1. 用作湯或醬料的增稠劑。
2. 勺子放在新鮮水果，布丁或溫暖的補鞋匠上。
3. 可以在煮熟的食譜中使用，因為它不會凝結。

你需要什麼：

• 酪
• 鮮奶油
• 玻璃罐