新鮮的烤花生比你想像的要容易
沒有必要等待嘉年華來到城里或尋找一家街邊小販，你可以在家裡烤製花生。 這是非常容易做到的，很難從烤箱中直接剔除新鮮烘烤過的花生的味道。
在你自己的廚房裡烤花生真的沒有任何技巧。 最關心的是時機，因為你需要比花生殼更早烤花生。
無論哪種方式，它只需大約30分鐘，你會有美味，不可抗拒的花生準備好健康的零食。
烤箱烤花生
你需要在家烤製烤花生的唯一東西是花生和淺烤盤。 生的，幹的花生是烘焙的最佳選擇。 如果你所有的都是綠色花生 - 那些沒有被烘乾的花生，你就可以把它們煮沸 。
你的干花生可以去殼或帶殼。 在花生殼中使用花生時，請在開始前對其進行分類。 你只想烘烤乾淨，沒有破損，沒有瑕疵的花生。 另外，當你搖動它們時，它們不應該搖晃。
- 預熱烤箱至350 F.
- 將生花生放入淺烤盤內一層。
- 對於未帶殼的花生（花生仍然在殼內），烤20到25分鐘。 對於帶殼的花生（去掉花生的花生），烤15到20分鐘。
- 在烹飪期間攪拌花生一次或兩次。
- 煮至稍有不足，因為花生從烤箱中取出後會繼續做飯。
- 在進食前10分鐘放涼。
如果你需要知道你需要烤多少個花生來配製食譜，請記住，1磅半帶殼花生等於大約1磅帶殼。 這將產生3 1/2至4杯帶殼花生。
儲存和使用烤花生
將不帶殼的烤花生放入貨架上一個月的密閉容器中。 在冰箱裡，它們會保存六個月，在冰箱裡，它們可以保存一年。 相同的儲存建議適用於未加工的帶殼花生。 如果你發現很多東西，把它們妥善儲存並存放起來，這樣你就可以隨時享用新鮮的烤花生。
你的烤花生製作出極好的小吃。 他們很方便帶你去公路旅行，遠足冒險，或在海灘度過幾天，提供一個快速的蛋白質來源。
你也可以用你的烤花生來製作你自己的花生醬。 這個過程也非常簡單，你真正需要的是一個食物處理器和一些使混合變甜的東西。 用它製作美味的花生醬甜點，或者乾脆享用最新鮮的花生醬和果凍三明治（當然還有自製果凍）。
現在你知道烤花生是多麼容易，你可以嘗試一下。 嘗試蜂蜜烤花生的甜點或五香花生的美味。 兩種食譜都很簡單，它們是激發您典型花生小吃的有趣方式。