07年1月
日本蘋果兔
Fotosearch /蓋蒂圖片社 這些兔子形狀的蘋果被稱為usagi ringo ,經常放在孩子們的便當盒中作為裝飾甜點。 這裡是如何製作蘋果兔。 使用鋒利的刀,但處理時要小心。
07年2月
把蘋果切成楔子
照片(c)Setsuko Yoshizuka 將每個蘋果切成6或8個楔子。
03年7月
核心的蘋果
照片(c)Setsuko Yoshizuka 切掉每個蘋果楔子的核心。
04年7月
評分蘋果皮膚
照片(c)Setsuko Yoshizuka 用小刀以倒V形小心地對蘋果皮進行評分。
07年05月
將刀插入蘋果皮下
照片(c)Setsuko Yoshizuka 將刀插入蘋果皮下,小心地將刀片稍微移過倒V形的邊緣。
06年7月
去除蘋果皮膚的三角形
照片(c)Setsuko Yoshizuka 去掉蘋果皮的三角形部分。 將蘋果兔浸泡在鹽水中幾分鐘以防止它們變褐。
07年7月
蘋果兔子是甜點的完美選擇
照片(c)Setsuko Yoshizuka 將蘋果兔子送給甜點,或將它們裝入便當飯盒中。