用蜂蜜和黃油烤麵包的食譜當然是本文的標題。 但有一些細節將它從真正的美味轉移到崇高。 用黃油和蜂蜜烤麵包就是純粹的美味佳餚,即使是最精緻的早餐產品旁邊也是獨一無二的。
首先是麵包。 麵包越好,吐司越好。 尋找一個製作精良的硬皮麵包,帶有輕微的糖漿和蜂蜜和黃油可以聚集的小洞。 脆脆的外皮和內部的軟外殼一樣美味。 烤麵包片應該變成淺金黃色,偶爾會在邊緣燒焦。 切片麵包厚。
接下來是黃油,應該是新鮮美味的。 考慮一些有機的,草食的,以及較高的乳脂/淡水歐洲風格。 根據您的喜好醃製或不加鹽。 許多人喜歡事先軟化黃油或者準備蜂蜜黃油。
當然,蜂蜜想要成為明星,並從麵包和黃油中竊取表演。 但用黃油和蜂蜜烤麵包都是關於口味和質地的結合,所以要考慮一種不錯的淡金色蜂蜜,或者是一種具有一絲苦澀的蜂蜜,以配合其強度和緊迫性。
它應該作為早餐吃,對吧? 我的家人在一天中的任何時候都會吃。 我的意思是早餐,早午餐,午餐,晚餐,點心,甜點,開胃菜,配菜 - 名單不斷。
雖然這個配方使用烤箱,但您可以將麵包放入烤麵包機。 嘗試蜂蜜黃油吐司香草冰淇淋,如在這個配方,肉桂,一撮鹽,抹茶或更多。
你需要什麼
- 1件3英寸厚的白麵包(外殼邊緣)
- 4湯匙黃油
- 3湯匙蜂蜜
- 1勺香草冰淇淋
如何做到這一點
- 將烤箱預熱至360°F。
- 把麵包,地殼倒在砧板上 。
- 沿著地殼切割內麵包,切成立方體。
- 將黃油塗在麵包上。
- 放入烤箱烤約10分鐘,或直至金黃色。
- 將它放在上面放有蜂蜜和冰淇淋的盤子上。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 790 |
總脂肪 | 52克 |
飽和脂肪 | 33克 |
不飽和脂肪 | 14克 |
膽固醇 | 123毫克 |
鈉 | 190毫克 |
碳水化合物 | 81克 |
膳食纖維 | 1克 |
蛋白 | 5克 |