比爾森啤酒是世界上最年輕的啤酒風格之一。 它最初在1842年在捷克的比爾森釀造，並立即受到重創。 許多啤酒廠已經重新製作了啤酒，並使用名稱為Pilsner的名字來描述這種啤酒風格。
樣式點
這很容易成為世界上最流行的啤酒風格。 比爾森啤酒釀造在世界各地。 從北京到里約熱內盧的釀酒廠和從倫敦到安克雷奇的啤酒釀造出清澈的淡啤酒，為什麼他們不這樣做？
這種風格的命令勝過全球啤酒市場的一半。
配料
正如在這個世界上有許多好東西一樣，簡單是比爾森成功的關鍵。 辛辣的Noble Saaz啤酒花中含有淡淡的發芽麥芽酒 ，因此可以確定這種風格的香氣和味道， 啤酒酵母和軟水，這些都是熟練啤酒釀造者生產優質比利時啤酒所需要的。 這些成分結合在一起，形成一種干淨，簡單的啤酒
品酒筆記
頭部是白色和密集的，身體是稻草色的。 香氣應該含有啤酒花，帶有一絲顆粒感。 味道很簡單，輕粒和啤酒花苦。 完成乾淨清爽。
食物搭配
比爾森大眾化的原因之一是它可以與許多不同的食物配對。 烤肉，雞肉和魚 - 雖然壽司不太好。 它印有辛辣的印度或墨西哥菜以及大多數亞洲美食。
釀酒師的筆記
- IBU ：30 - 40
- OG ：1.043 - 1.050
- FG：1.014 - 1.016
嘗試的品牌
- 皮爾森Urquell - 原始
- Warsteiner
- 碧特博格
- 百威啤酒（Budweiser Budvar） - 在美國以捷克銷售