如果你曾經想過製作牛排的Shake's Frisco Melt，那麼這個食譜是給你的！ 我們的快速和簡單版本的口味就像原版一樣，在家裡完全可以做到。 想要踢出一個檔次？ 嘗試添加焦糖洋蔥， 培根或雞蛋 ！
你需要什麼
- 對於弗里斯科醬：
- 1湯匙。 梅奧
- 1湯匙。 番茄醬
- 1湯匙。 法式沙拉醬
- 1/4茶匙。 糖
- 1/8茶匙。 蒜粉
- 1/2湯匙。 甜津津有味
- 1/8茶匙。 是拉差
- 對於Frisco融化三明治
- 4盎司漢堡包
- 1可以做飯噴霧
- 2片得克薩斯土司或酵母
- 2片瑞士奶酪
- 2片美國奶酪
- 1湯匙。 弗里斯科醬
- 2拍鹽醃黃油
如何做到這一點
對於弗里斯科醬
- 將所有配料加入一個碗中並攪拌混合。 擱置。
對於Frisco融化三明治
- 用高溫加熱鑄鐵煎鍋並用烹飪噴霧劑塗抹。
- 將肉分成兩個薄扁餅，並將它們添加到鑄鐵中。 煎餡餅，直到熟透，外面酥脆 - 嘗試盡可能少地翻動。 擱置並擦掉鑄鐵煎鍋。
- 一旦漢堡完成，開始組裝三明治。 放下一片麵包，加入兩片瑞士奶酪。 添加一個熟的漢堡肉餅，然後是兩片美國奶酪，然後是最後一個漢堡肉餅。 接下來，將弗里斯科醬加入剩下的一塊麵包中，並放在三明治頂部。
- 清除鑄鐵煎鍋後，用中火重新加熱，並加1小匙黃油。
- 當黃油融化時，加入弗里斯科三明治，並在鍋中移動，以吸收所有的黃油。
- 同時，將另一片黃油加入三明治頂部，幾分鐘後麵包開始變脆，奶酪開始融化 - 此時，翻轉三明治並塗抹它，以便黃油可以醃放進麵包裡。 讓它煮幾分鐘，直到麵包酥脆，奶酪融化，然後享受！