如何製作軟糖珍珠：照片教程

01之06

揉軟糖

軟糖珍珠為任何蛋糕或糕點添加一個美麗的裝飾觸摸。 對於一個容易打印的食譜，請參閱這個Fondant Pearls食譜頁面。

要製作這個配方，你需要：

• 白色軟糖（或杏仁糖或巧克力塑料）
• 光澤粉塵（可在蛋糕裝飾店和一些工藝品店購買）
• 清除酒精或橙味或檸檬等清香味的提取物
• 圓形管道尖端（s）

開始揉軟糖直到光滑柔軟。 你使用的軟糖的數量取決於你需要多少顆珍珠，以及你製作的珍珠的大小。 在估計你需要多少軟糖時要慷慨大方總是一個好主意，但我常常驚訝於我能從四分之一磅的軟糖中得到多少小小的珍珠。

02 06

推出軟糖

用玉米澱粉或糖粉稍微粉碎工作站，然後將軟糖擀成直徑約1/4英寸厚。

03年06月

切出方旦糖圈子

04年6月

將方旦糖圈捲成球

05年06月

在珍珠粉塵中塗上珍珠

1.當您準備好完成珍珠時，將一些光澤粉塵倒入可密封的容器中，如特百惠容器。

2.加入少量的清酒或酒精提取物，足以將光澤粉塵變成閃爍的液體。

3.攪拌直到所有的灰塵溶解。 必要時分批工作，加入珍珠，確保在容器中留有足夠的空間。

4.用蓋子蓋住容器，搖動珍珠，直到它們塗上光澤的灰塵。 將成品珍珠倒入用蠟紙或羊皮紙覆蓋的烤盤上，重複上述步驟，直到所有珍珠都被塗上光澤，根據需要添加更多的灰塵和液體。

06年06月

你的軟糖珍珠完成了