這種烤土豆配烤土豆配方是烹飪準備和烹飪的好方法。 烤豬肉用基本調味料揉搓，然後用土豆烤至完美。 如果可以的話，我會使用魚種或小的整個新土豆。 紅皮馬鈴薯或育空金也是不錯的選擇。
為蒸烤蔬菜和沙拉提供特別的家庭聚餐。 這道烤製了一頓美味的周日晚餐。
你需要什麼
- 1無骨豬里脊烤，約3至4磅
- 1茶匙大蒜粉
- 1茶匙洋蔥粉
- 1/2茶匙干百里香
- 4至6個中等土豆
- 2湯匙橄欖油
- 1茶匙百里香
- 1至2茶匙凍乾或新鮮韭菜
- 1/2茶匙大蒜粉
- 鹽和胡椒粉調味
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至325 F（165 C / Gas 3）。
- 用1茶匙大蒜粉，1茶匙洋蔥粉，1/2茶匙百里香擦上豬里脊，撒上鹽和胡椒粉; 將豬里脊放入淺烤盤中。
- 在預熱的烤箱中烤50到55分鐘。
- 同時，皮和四分之一土豆; 在沸水中煮約8至10分鐘。
- 瀝乾，放涼，並將土豆放在一個大碗裡; 用橄欖油，1茶匙干百里香，韭菜，1/2茶匙大蒜粉，鹽和胡椒粉。
- 把土豆放在豬里脊上; 再烤45到60分鐘，或直到豬肉在溫度計上記錄至少145°F。
- 用烤箔覆蓋烤豬腰肉，在切片前放置約15分鐘。
供應8至10個。
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