這快速黃瓜醃製食譜準備在短短20分鐘內。 它不僅是一種美味的食物，而且也是一種健康食物。 更重要的是，甜鹹的味道使其成為完美的配菜。
黃瓜有很多健康益處。 據說它們可以幫助皮膚保持良好狀態，並且由於它們的含水量，它們可以幫助您保持水分。 黃瓜甚至可以幫助你減肥，減少你的癌症風險並改善你的視力。 隨著鎂，鉀和矽等營養物質的出現，黃瓜也可能會從您的系統中清除毒素。
這道菜不僅健康，而且製作起來非常簡單方便。 所以，如果你是一個忙碌的家長或者一個忙碌的專業人士，沒有多少時間準備飯菜，這個菜譜絕對是你應該嘗試的。 畢竟，它只有四種配料，你可以製作出這種非常清脆脆脆的黃瓜沙拉，與韓國料理和三明治相得益彰。 醃黃瓜在韓國料理中非常受歡迎，所以如果你是這種食物的粉絲，這道菜對你來說是一種保證。
你需要什麼
- 4個小韓國或kirby黃瓜*
- 3湯匙。 的糖
- 1湯匙鹽
- 1/4杯醋
如何做到這一點
- 要製作這道菜，您需要先將黃瓜切成均勻條或圓片。 如果你願意，你可以使用曼陀林來製作更薄的條。
- 接下來，你應該撒上糖和鹽的黃瓜，然後輕輕合併。 如果因為糖尿病或需要監測血糖的其他情況而不想使用太多醣，則可以調整此配方中使用的糖的量。
- 一旦黃瓜被灑上，加入醋。 你需要攪動它以確保所有的黃瓜都被塗上了。
- 一旦你完成了這一步驟，讓黃瓜坐上大約20分鐘，然後將它們送給你的客人。 如果您調整了任何配料，您可能需要自己嘗試其中一種黃瓜，以確保它的味道完全符合您的喜好。 如果您正在為您的家人烹飪這道菜，請讓配偶或小孩嘗試其中一種黃瓜，並讓您知道他們對調味料的看法。
*如果您無法使用小黃瓜 ，可以使用一個長英文黃瓜 ，但首先將黃瓜切成兩半，刮掉大部分種子，然後用紙巾將黃瓜排出。 這樣可以防止你弄得一團糟。 你很可能會在專業市場找到韓國黃瓜，你甚至可以在網上訂購。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 51 |
| 總脂肪 | 0克 |
| 飽和脂肪 | 0克 |
| 不飽和脂肪 | 0克 |
| 膽固醇 | 0毫克 |
| 鈉 | 1,746毫克 |
| 碳水化合物 | 12克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 0克 |