作為第一道菜或沙拉主菜,將這款簡單而豐盛的湯品送達。
你需要什麼
- 1湯匙植物油
- 1/2杯洋蔥(切碎)
- 1/2磅碎牛肉(瘦肉)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 1罐/ 4盎司綠色辣椒(切碎)
- 1/2紅甜椒(切片)
- 4湯匙麵粉
- 1罐/ 14 1/2盎司西紅柿(切丁)
- 2 1/2杯牛肉湯
- 1至2杯腎豆(煮熟或罐裝;瀝乾和沖洗)
- 2湯匙香菜(新鮮,切碎)
- 鹽味道
- 黑胡椒口味
如何做到這一點
- 在荷蘭烤箱或大鍋中,用中火加熱油。 加入洋蔥和碎牛肉,煮約5分鐘,直到牛肉變成褐色。
- 加入大蒜,甜椒,切碎的綠辣椒和麵粉,然後攪拌混合。
- 煮,攪拌1分鐘。 攪拌西紅柿和肉湯。 煮滾。 攪拌豆和季節,用鹽和胡椒調味。 燉15到20分鐘。
- 撒上新鮮切碎的香菜,配上玉米麵包或硬皮的法式或意大利麵包。
相關的湯食譜
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 618 |
總脂肪 | 15克 |
飽和脂肪 | 4克 |
不飽和脂肪 | 7克 |
膽固醇 | 50毫克 |
鈉 | 988毫克 |
碳水化合物 | 83克 |
膳食纖維 | 19克 |
蛋白 | 40克 |