湯在麵包碗 - 就像在你最喜歡的餐廳!
你在你最喜歡的餐廳看過麵包碗 - 用麵包做的碗,裡面裝滿滾燙的湯和燉菜! 當我第一次看到這個時,我認為它非常獨特! 現在,每當我為客人提供湯或燉菜作為主菜時,我都會將它放在麵包碗中。 以下是您需要製作的內容:
- 一個圓形的麵包(你很可能會發現酸面和意大利的圓心形)
- 刷牙的橄欖油
- 塗刷
如何製作麵包碗
- 烤箱預熱到350度。 用鋸齒刀在麵包頂部切下約1/2英寸。 (這將取決於麵包的大小)
- 去除裡面的麵包,使其變成空心。 在內部留下約1 1/2英寸厚。
- 用你的塗抹刷,在麵包碗裡面刷橄欖油。 這將創建一個密封,確保你放在麵包碗裡的東西不會洩漏。
- 在烤盤上烤麵包碗15分鐘,直到內部金黃色。 從烤箱中取出,填入所需的湯或燉和服務!
有趣的想法麵包碗
對於像鷹嘴豆泥一樣的蘸醬和調味醬的個人用餐 ,可以用小麵包圈做麵包碗。
您也可以保存頂部,在下面刷橄欖油,用碗烤,然後用“蓋子”提供麵包碗!
麵包碗也是一種有趣的方式來提供沙拉,特別是fatoush 。 幾乎喜歡熟食店裡最喜歡的平面沙拉。