易烤漢堡包（肉或蛋糕）

Giora Shimoni提到他“愚蠢地認為ktzizot” -他在以色列長大的炸火雞餡餅 - “是漢堡包，然後我去了美國，遇到了真正的東西。” 它一定是第一口的愛，因為他開玩笑說：“當我的美國女朋友的父母為這些漢堡包服務時，提議的想法第一個交叉了我的想法。” 難怪食譜現在是家庭的最愛。

美里的配方測試筆記和技巧

Shimoni的食譜使用碎牛肉，但它也適用於素食碎牛肉替代品（有時稱為“無牛肉碎地”或“素食碎片”）。請注意，許多素食肉替代品包含洋蔥和其他調味品，所以你可能不需要添加洋蔥粉。而素食中常含有大量的鈉，所以你可能想要減少或跳過食鹽。
Shimoni在他的食譜中使用洋蔥粉，但你可以使用新鮮，切碎的洋蔥 - 嘗試約1/2的小洋蔥開始。
不需要10個漢堡包？如果你不餵食人群，配方很容易減半。

讓它成為一頓飯：用你最喜歡的固定食品（認為番茄醬，芥末，生菜，番茄，洋蔥和鱷梨）在漢堡麵包上服務。提供O ven烤甘藷薯條或第戎馬鈴薯沙拉和這邊脆脆多彩的Rainbow Slaw 。

由Miri Rotkovitz更新

你需要什麼

1.如果使用碎牛肉，將肉雞預熱至較高溫度並用鋁箔包裹肉雞鍋。如果使用素食牛肉代替品，將烤箱預熱至425°F，並將帶有邊緣的烤盤和羊皮紙一起烘烤。

2.在一個大碗中，將碎牛肉或素食牛肉代用品，雞蛋，麵包屑，番茄醬，芥末，洋蔥粉（或切碎的洋蔥），鹽和胡椒混合。混合好。

3.用乾淨的手，將混合物成形為10個餡餅，在工作時將其轉移到準備好的烤盤或烤盤中。

4.在預熱的烤箱中烘烤或烘烤，每面約8分鐘，直至熟透。立即用你最喜歡的配料在漢堡麵包上即食。

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）