這種新鮮的檸檬醬不會更容易,還有什麼更好的方法來添加味道的煎餅,切片磅蛋糕或冰淇淋堆棧。
檸檬味增加了醬的酸檸檬味,而黃油增加了味道的深度。
你需要什麼
- 半杯糖
- 1湯匙玉米澱粉(略圓)
- 1/4茶匙鹽
- 1杯水(沸騰)
- 1湯匙檸檬皮
- 2湯匙檸檬汁(新鮮)
- 1湯匙冷黃油(切成小塊)
如何做到這一點
- 在一個鍋裡,加入糖,玉米澱粉和鹽。 加入開水和攪拌混合。
- 將鍋放在中火上煮,不斷攪拌,直到混合物變得濃稠而清澈。 將檸檬皮和檸檬汁攪入醬汁中。
- 將黃油攪入醬汁中,每次少許。
- 為甜點, 磅餅 , 薄煎餅或麵包布丁提供溫暖的醬汁。
營養指南(每份) | |
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卡路里 | 89 |
總脂肪 | 2克 |
飽和脂肪 | 1克 |
不飽和脂肪 | 1克 |
膽固醇 | 5毫克 |
鈉 | 2毫克 |
碳水化合物 | 19克 |
膳食纖維 | 0克 |
蛋白 | 0克 |