這是一個通心粉和雞砂鍋食譜，要求雞肉和切碎的橄欖，以及其他蔬菜和配料。 這是一頓美味的家庭餐砂鍋，或者將它帶到一頓美味的晚餐上，以打動你的朋友和鄰居。
你需要什麼
- 1 1/4杯未煮過的手肘通心粉
- 2湯匙黃油
- 1/4杯細碎的洋蔥
- 4盎司蘑菇，切片
- 2湯匙切碎的青椒（大約一半的小甜椒）
- 2湯匙切碎的甜椒橄欖
- 4盎司（1杯）切碎的切達干酪
- 1杯酸奶油
- 1茶匙調味鹽
- 1茶匙胡椒粉
- 1 1/2杯切丁煮熟的雞肉
- 1/4杯牛奶
- 1/2杯軟麵包屑，撒上1湯匙融化的黃油 - 用於打頂雞砂鍋
如何做到這一點
將烤箱加熱至350°F（180°C /氣體4）。 黃油1個1/2夸脫烤盤。
按照包裝說明將煮熟的通心粉煮熟後煮熟 ; 瀝乾，然後放在一個大碗裡。
在大煎鍋或炒鍋中 ，用中等低熱量融化黃油。 加入切碎的洋蔥，蘑菇和切碎的青椒。 煮，經常攪拌3到4分鐘，或直到洋蔥軟化，蘑菇變成褐色。
將切碎的橄欖，碎奶酪，酸奶油，鹽和胡椒粉，雞肉和牛奶加入通心粉的煎炒鍋中。
將雞肉和通心粉混合物轉移到準備好的烤盤中。
在通心粉和雞砂鍋上面撒上黃油麵包屑 。
烤25到35分鐘，或直到砂鍋起泡，麵包屑頂部稍微變成棕色。
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| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 570 |
| 總脂肪 | 38克 |
| 飽和脂肪 | 18克 |
| 不飽和脂肪 | 12克 |
| 膽固醇 | 146毫克 |
| 鈉 | 872毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 2克 |
| 蛋白 | 36克 |