你需要什麼
- 對於蛋糕：
- 2杯通用麵粉
- 1 1/2杯糖
- 1 1/2茶匙
- 小蘇打
- 1湯匙可可粉
- 1茶匙
- 肉桂
- 1茶匙
- 鹽
- 1茶匙
- 肉荳蔻
- 1茶匙
- 多香果
- 1/2杯植物油
- 1杯
- 蘋果醬
- 2個大雞蛋（在室溫下，輕輕毆打）
- 對於結霜：
- 8盎司
- 奶油芝士 （在室溫下）
- 1茶匙
- 香草精
- 2 1/2杯糖果糖
- 1湯匙新鮮果汁（或檸檬）
- 根據需要可選：牛奶或奶油（見說明書）
如何做到這一點
將熱水倒在葡萄乾上蓋上。 陡直到飽足，約15分鐘，然後徹底瀝乾。
烤箱預熱到350度。 使用不粘貼箔的9 x 13英寸平底鍋。
蛋糕：
在一個大碗裡，將麵粉，糖，小蘇打，可可粉，肉桂，鹽，肉荳蔻和五香粉混合在一起。 在中心打好水。 加油，蘋果醬和打蛋。 混合好。 折疊在葡萄乾中。 倒入鍋中烤30至35分鐘。
冷卻至室溫。
蒙砂：
在一個小碗裡，打奶油奶酪，直到順利。 添加香草提取物和糖果的糖。 摻入檸檬汁。 如果糖霜太稠，只加入足夠的牛奶或奶油，一次滴幾滴，使糖霜變得光滑並容易擴散。 在冷卻的蛋糕頂部光滑結霜。 冷藏蛋糕至少1小時，以設置結霜。
建議的相關食譜
• 桃子葡萄乾咖啡蛋糕食譜
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 141 |
| 總脂肪 | 6克 |
| 飽和脂肪 | 2克 |
| 不飽和脂肪 | 3克 |
| 膽固醇 | 31毫克 |
| 鈉 | 123毫克 |
| 碳水化合物 | 20克 |
| 膳食纖維 | 0克 |
| 蛋白 | 2克 |