肉餅是那些最終的不失敗舒適食品之一。 豐盛和充盈，簡單準備和裝載味道。 肉餅是很多家庭的主食，經過一些小的改變，任何人都可以享受無麩質生活方式。
這沒有大驚小怪的無肉餅肉配方製作一個大麵包，這意味著肉餅剩菜。 如果你從來沒有在兩塊無麩質麵包之間留下厚厚的剩下的肉餅，你應該嘗試一下。
要製作無麩質麵包屑，只需將普通麵包屑換成無麩質麵包屑或餅乾麵包屑即可。 此外，確認在這個配方中使用的番茄醬和辣醬油是不含麩質的。
將一批或兩批自製的無麩質麵包屑放入冰箱，隨時準備製作無麩質肉餅。 簡單方便。
當為這個配方購買調味醬時，一定要檢查標籤，因為一些品牌包括麩質。 Annie's Naturals有機番茄醬是一種美味的無麩質番茄醬選擇。
為了減輕這個食譜，把地面火雞換成碎牛肉。 為肉餅添加一點熱量，加1/4茶匙紅辣椒片。
你需要什麼
- 2磅碎牛肉
- 2個大雞蛋
- 2盎司蘋果醬
- 1杯無麩質餅乾麵包屑（或無麩質麵包屑）
- 1個中等大小的洋蔥（切碎）
- 1/4杯青椒（切碎）
- 2茶匙辣醬油（無麩質）
- 1杯番茄醬（無麩質，分開）
如何做到這一點
- 將烤箱加熱至400°F（204°C）
- 在一個大碗裡加入碎牛肉，雞蛋，蘋果醬，麵包屑，洋蔥，青椒，辣醬油和1/2杯番茄醬。
- 用你的雙手徹底混合混合物。 如果你喜歡，你可以使用一次性手套。
- 如有必要，加入少量牛奶或水以潤濕混合物。
- 使用大鏟將肉混合物鏟成9x5x3英寸的麵包盤。 按下並平滑頂部。
- 在加熱的烤箱中烘烤30分鐘。 小心取出鍋，倒掉多餘的脂肪。
- 將剩餘的1/2杯番茄醬塗在麵包頂部，返回烤箱再烤30分鐘。
提醒
- 始終確保您的工作表面，器皿，平底鍋和工具不含麩質。
- 始終閱讀產品標籤。 製造商可以改變產品配方，恕不另行通知
- 如有疑問，在聯繫製造商確認產品不含麩質之前，請勿購買或使用產品。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 360 |
| 總脂肪 | 14克 |
| 飽和脂肪 | 5克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 154毫克 |
| 鈉 | 482毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 37克 |