容易的雞沙拉Nicoise食譜

這種雞尼索伊斯沙拉食譜提供了一個美味的方式來冷卻夏季炎熱的廚房。 這是傳統SaladeNiçoise的夏日風格，非常輕鬆優雅，非常適合午餐菜單。

經典的Niçoise包括新鮮的金槍魚，這種金槍魚並不總是很容易找到，有時候它可以很好地響應這些變化，所以烤過的無骨雞肉可以做出美味，健康和便宜的替代品。

你需要什麼

• 2烤無骨，無皮雞胸肉，切片
• 2個紅色的土豆
• 5盎司綠豆，切成2英寸的小塊
• 8個生菜葉子
• 8隻長矛寶寶蘆筍，
• 烤
• 2小李子西紅柿，四分之一
• 半杯黃瓜片
• 兩個煮熟的雞蛋，分成四份
• 8個黑橄欖
• 2湯匙碎，焦黃培根
• 1/4杯檸檬芥末香醋

如何做到這一點

雞組裝

1. 用水填滿大煎鍋。
2. 把鍋裡的水燒開，加蓋土豆和綠豆蓋。
3. 4分鐘後，用開槽勺子取出青豆，立即用冷水沖洗; 擱置。
4. 讓土豆再煮6分鐘。
5. 從熱水中取出馬鈴薯，並在盤子上冷卻; 室溫時切片。

沙拉大會

1. 在每個冷藏板上放置4片生菜葉。
2. 均勻分配原料，在生菜床上鋪上切好的雞肉，土豆，青豆， 烤蘆筍 ，西紅柿，黃瓜片，雞蛋，橄欖和碎培根。
3. 把沙拉和香醋一起淋上，或者放在一邊，然後上桌。

營養指南（每份）
卡路里	1658
總脂肪	82克
飽和脂肪	23克
不飽和脂肪	33克
膽固醇	635毫克
鈉	785毫克
碳水化合物	71克
膳食纖維	21克
蛋白	157克

（我們食譜的營養信息是使用成分數據庫計算出來的，應該被認為是一種估計，單個結果可能會有所不同。）