你需要什麼
- 1 鮭魚片，皮膚（大約1 1/2磅/ 680克）
- 2湯匙/ 30毫升紅味噌
- 1湯匙/ 15毫升磨碎的生薑
- 1個蔥，切碎
- 1茶匙/ 5毫升紅糖
- 1瓣蒜，切碎
- 1/2茶匙/ 2.5毫升海鹽
如何做到這一點
- 中低熱量的預熱烤架。
- 在一個小弓裡結合醃料配料。
- 將混合物放在鮭魚片的肉上，靜置5分鐘左右。
- 將三文魚放在烤好的烤架上，將其放在皮下，煮約12至14分鐘（或直至魚片最厚部分的內部溫度讀取145°F）。
- 一旦煮熟，從熱中去除並服務。
| 營養指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 404 |
| 總脂肪 | 18克 |
| 飽和脂肪 | 3克 |
| 不飽和脂肪 | 6克 |
| 膽固醇 | 114毫克 |
| 鈉 | 714毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纖維 | 1克 |
| 蛋白 | 44克 |